1DAY喫茶 カルボナーラでランチを堪能
今日は貸切の1DAY喫茶。以前毎月1回自家焙煎コーヒーを出店していたココチヤさんのカルボナーラランチをいただきました。
地元のおいしい素材として、阿久比のコボルトさんのベーコンと常滑のココテラスさんのとれたてたまごを使ったカルボナーラ。サラダとオリーブオイル・バジルペーストを塗ったパンのセット。
パスタのゆで具合もアルデンテですごくおいしくいただけました！今回逃した方は次回是非食べてくださいね。
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